养生萝卜丸子汤的做法

功效：消食、保护肠胃、预防疾病、强身健体、健脑益智、保肝、动脉硬化、防癌、延年益寿、美容护肤

冬天如果能喝上一碗热乎乎的汤，真的是再好不过的事情了，今天来做一道萝卜丸子汤，萝卜无论哪个季节都是我最爱吃的东西，真的是既便宜营养价值又高，快来看看吧，灰常简单的做法，适合新手

主要材料：萝卜一个、猪肉馅若干、鸡蛋一个、香菜一小把、胡椒粉适量、盐适量、十三香适量、生抽适量、香油适量、姜少量、花生油少量

养生萝卜丸子汤做法步骤：

1.首先，萝卜切片备用，去不去皮看个人喜好哦，因为萝卜皮的营养价值也很高，我一般是留皮

2.将猪肉馅放在干净的容器中，加入少量胡椒粉，少量十三香，适量盐，少量香油，少量生抽，少量姜末，及一个鸡蛋

3.将上个步骤各个调料搅拌均匀备用

4.开火，往锅内注入适量的水，水开后，戴上手套，将肉馅放手中，用勺子迅速挖肉馅，待水再次沸腾后，放入切好的白萝卜片，中火煮至沸腾，加入少许盐，然后出锅时放入香菜

养生萝卜丸子汤成品实景图：

养生萝卜丸子汤烹饪技巧：

真的是非常简单的萝卜丸子汤，放丸子的时候注意挖丸子手法即可，丸子大小看宝宝们的心情啦