鱼茸虾米萝卜糕的做法

功效：抵抗力、健脾、健脑安神、缓解腹泻、美容养颜、消食、感冒、祛除寒气

萝卜糕是款非常广式的点心，通常配方都是米粉，萝卜、腊味之类的配搭，这次配的是鲮鱼肉，做出的萝卜糕也是款美味点心。

主要材料：粘米粉200克、鱼茸150克、萝卜丝500克、水250ML、生粉50克、葱花20克、香菜10克、盐3克、胡椒粉2克、糖2克、麻油5克、有机茶籽油20克

鱼茸虾米萝卜糕做法步骤：

1.各材料

2.萝卜丝炒软去水份

3.鱼茸加入调味料与麻油拌好待用

4.在粘米粉内加水调开

5.加入萝卜丝拌开

6.加入鱼茸

7.再加入葱花

8.所有材料拌好后放入蒸盘

9.大火蒸40分钟，取出后晾凉

10.切件后裹上生粉

11.用茶油煎至金香

12.拌点香菜一起食用

鱼茸虾米萝卜糕成品实景图：