凉拌裙带菜的做法

在京东买了一包裙带菜考虑做菜汤，菜汤做出来超难吃，然后试着凉拌食用。好吃的停不下来，连续吃完两袋了。

主要材料：裙带菜30克、干辣椒5个、葱白1段、蚝油1勺、生抽半勺、香油几滴、植物油若干、食盐若干

凉拌裙带菜做法步骤：

1.准备原材料。

2.泡发裙带菜5分钟左右。一小把就可以泡很多。等待的过程中葱切丝，干辣椒切段，蚝油生抽盐香油在小碗中调汁。锅里热上植物油。

3.把泡发的裙带菜控水后放入盘中，最上面放上葱丝和干辣椒段。把热油浇到葱和辣椒上。最后浇上调汁拌匀即可食用。

凉拌裙带菜成品实景图：

凉拌裙带菜烹饪技巧：

裙带菜泡的量我没有称，就是用手抓了一把。如果感觉片儿大，可以用刀切一下。