淮水润良田，鲜美传千年。作为南京市场最主要的粮食来源地，淮安始终以保障南京人民优质粮食需求为己任，不断拓展粮食产销合作的广度和深度。

多年来，一场场宁淮粮食产销衔接洽谈活动好评如潮，成功搭建起两地粮食产销合作的鹊桥。2016年至今，两地累计签订协议销售大米30万吨，实际销售51万吨，远超两地协议每年供应10万吨的计划。全媒融合、形式多样的淮安大米主题推介活动精彩纷呈，“淮安大米”在南京市场的美誉度和竞争力持续增强。此外，优质淮粮供应网络也日趋完善，淮安大运河900平方米的宁淮优质稻米基地成果展示厅、南京新港粮油市场的淮安大米展示展销窗口，为南京大米零售商和南京市民购买优质的“淮安大米”提供便利。