上山去找菌子吧！让攀枝花人魂牵梦萦的鸡枞出啦！（附捡菌子“秘籍”）

采菌子就要赶早，因为菌子好吃，采的人也比较多，去晚了就被别人采了，农村有句话说：“早起的鸟儿有虫吃。”我们是早上六点半就从家里就出发，到山里半个多小时路程，一般回来刚好可以享用自己采的菌子，刚采回来的菌子吃着比较鲜，放到下午吃可能味道就淡了一些。

早上露水比较多，山里空气冷，建议还是要多穿点衣服。鞋子有时候会被弄湿。

出门一定要换上好穿的鞋子，山路湿滑，特别是下完雨的山路，一不神就坐地上了，水也是必带的，登山容易出汗，因此水是必备的。

俗话说：“五月端午，鸡枞拱土。”

前几天有小伙伴爆料说在米易山上捡到了鸡枞喽~

小编表示很想吃！

这么两大朵绝对可以炒一盘了

可惜，小编也只能看看

其实5月初就已经有小伙伴在山上捡到鸡枞了

随着今年雨季的到来

鸡枞也迫不及待想要与大家见面了

舌尖上的美味

米易的鸡枞破土而出！

攀枝花的还会远吗？

是不是迫不及待的想尝尝鸡枞的美味了

约着小伙伴去山上找鸡枞吧

运气好的话可能会捡到的~

小编双手奉上一份捡菌子的窍门

请大家看仔细了！

鸡 枞

鸡枞基本上每年都长在同一个地方。哪座山上的哪个地方有鸡枞，山上人知道得清清楚楚。鸡枞一般长在红土地的白蚁窝上。如果蚁巢受到干扰导致白蚁动迁，来年此处就不会有鸡枞了。因此，拾鸡枞的时候要特别小心。

如果鸡枞的根过于深入土壤，不能用镰刀、锄头等铁具来挖掘，只能用手拔或用木棍、竹签等工具刨出，否则会破坏鸡枞的生长环境。

干 巴 菌

干巴菌一般是雨后天晴时生长较多，长于松树下，被松毛覆盖，因此不容易被发现。必须要翻开干巴菌上面覆盖的松毛才能找到。拾干巴菌不能破坏它的根部。如果干巴菌的根被破坏了，来年就不会再长了。

牛 肝 菌

牛肝菌是最常见也最易拾到的，牛肝菌在山里很好找，一般在松树、栎树下都有生长。拾牛肝菌的时候千万得小心，常常会有人因为误食牛肝菌而中毒。一般只采自己吃过的，如黑牛肝菌和黄牛肝菌，没吃过的一律不敢采。

天气也很重要。最好选择在大雨过后，一方面，很多菌子都破土而出;另一方面，经过雨水冲刷，容易找到菌子。

您还有更好的方法？

在留言区和大家一起分享吧~

野生菌的种类很多

大家还要注意识别

千万不要误食毒菌呀！

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来源丨爱米易网

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