光明网讯（记者齐柳明）12月12日，中荷奶业发展中心五周年庆典在北京举行。农业农村部、中国奶业协会、中国农业大学、荷兰王国驻华大使馆、荷兰瓦赫宁根大学、荷兰皇家菲仕兰集团等领导、嘉宾出席了活动，中荷奶业发展中心秘书长苏昊主持了庆典。

　　中荷奶业发展中心是由中国农业大学、荷兰瓦赫宁根大学及研究中心、荷兰皇家菲仕兰集团三方，于2013年11月共同筹建的奶业国际合作平台，旨在分享荷兰“从牧场到餐桌”的奶业全产业链发展经验，以推动中国奶业的建设和发展。

图为会场

　　五年来，中荷奶业发展中心在相关科学研究、人才培养及交流、对外培训等方面颇有建树。迄今，中荷奶业中心已为中方培训了700余名技术人员，开展35项科研课题，组织了19次中方赴荷兰奶业考察团，并出版了4册行业专著等等。目前，中荷奶业中心已有十二家合作伙伴，均是知名奶牛养殖、奶牛营养和育种、原奶检测、乳品加工、奶业科技等环节的行业翘楚。

　　就中荷奶业中心五年来取得的成绩，中荷奶业发展中心主任、中国农业大学李胜利教授表示：中荷奶业中心的发展，按照国家“一带一路”倡议，尤其与欧洲奶业大国和强国合作，我们可以取长补短，更好促进中国奶业在科技、人才、技术等多方面的发展。中荷奶业中心的三家创立单位，荷兰瓦赫宁根大学、中国农业大学，这两所高校在农业研究领域，均排在世界前五位，有着很强的实力。中国农大要保持可持续，人才是最重要的保证。这些年我们通过国际合作，培养了8位博士研究生，还有30多项研究课题。中荷两国专家围绕制约中国奶业发展问题所做研究，取得了很多成果，不只是发表了论文，还在产业加以应用。最重要的是中荷奶业中心每年都有培训，从奶牛大学，到营养班，包括奶牛信号学等，很多成为国内培训的品牌。中荷奶业中心作为国际合作平台，可以辐射到中国的奶业产业。

图为全体来宾合影留念

　　就向中国扩大出口，以及合作感想，荷兰皇家菲仕兰集团中国区高级副总裁杨国超表示：菲仕兰正式进入中国是2008年，2009年销售额有1～2亿元，2018年将超过50亿元。中国的市场很大，而且在不断成长，中国的消费者也在不断成长和成熟。十年前，菲仕兰在中国只有一个婴儿配方奶粉，到现在品类就非常多了，有奶酪、黄油和其他产品。中国消费者对品质的要求越来越高，对品类需求也很旺盛。另外，中国的改革开放在不断扩大，改革步伐在不断加强。比如，十年前中国的关税水平，进口婴儿奶粉还是比较高的，现在降低到合理的水平。不久前举办的上海进口博览会，菲仕兰在食品馆设立了很大的展台，展出了非常多的产品，大部分还没有在中国销售。我们希望了解中国消费者的需求，尤其是年轻一代，要根据需求量身定制，而不是简单地照搬。比如菲仕兰有一款巧克力奶非常流行，但甜度比较高，中国消费者不是很喜欢，菲仕兰就会根据口味调整配方。

　　就荷兰乳业质量安全和品牌推广，以及中国乳业发展状况，荷兰瓦赫宁根大学及研究中心校董马丁·思高腾教授表示：中国目前乳制品质量还是非常高的，在世界上也属于相对比较好的范畴。但是我们知道对于某一种消费品的信任，消费者通常是靠知觉和感觉来的，如果我们想建立某一个行业、某一个产品的信任，需要花很长时间。对中国乳业来讲，还需要非常努力去工作，需要不断建立起更加深厚的信任。一旦出现乳制品的事件，它会带来非常长久的不良记忆，会降低消费者的信任。我们做产品的时候，一定要非常保守，要确保质量不存在问题，这样才能提高消费者的信任。我们在生产过程中的信息交换也非常重要，要告诉消费者，从牧场到超市整个过程都是透明的，都是可追溯的。