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剁椒白菜的做法

2018-10-31 来源:甜盐蜜语

剁椒白菜菜谱实物图

功效:抵抗力、解渴利尿、润肠通便、消食

大白菜含水量丰富,高达95%。冬天天气干燥,多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜含维生素丰富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富,常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用,对预防肠癌有良好作用。

主要材料:白菜300克、剁椒10克、食用油30克、食盐1克、香葱5克、白皮蒜6克


剁椒白菜做法步骤:

1.食材原图

2.菜梗和菜叶洗净然后分开切小块

3.香葱切段、蒜头切片备用

4.炒锅热油,先将蒜头爆香再加入剁椒炒匀,然后放入菜梗炒至半熟

5.后加入菜叶继续翻炒至熟透

6.加入葱段炒匀即可

剁椒白菜成品实景图:

剁椒白菜成品图剁椒白菜成品图剁椒白菜成品图剁椒白菜成品图

剁椒白菜烹饪技巧:

无技巧。

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