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超受欢迎的蔬菜素烩汤的做法

2018-10-31 来源:紫默(小草根家庭美食)

超受欢迎的蔬菜素烩汤菜谱实物图

功效:美容瘦身、美容养颜、益智安神、消除水肿、延缓衰老、防癌、高血压、消食、祛斑、延年益寿、血栓、软化血管、润肺化痰、强身健体、抵抗力、健脑益智、保肝、动脉硬化、美容护肤、排毒、减肥瘦身

在我们当地的饭店里,有一道汤菜,点击率是超级的高,高,高,为什么这么高呢?当然是好喝了呀,不仅好喝,而且食材丰富,营养全面,深受消费者的喜欢,这么好的一道汤菜,我怎么能不制作呢?必须做,马上就整理上传,喜欢的看看吧:

主要材料:土豆一个、西红柿一个、小白菜一棵、鸡蛋一个、黑木耳三个、干黄花菜15克、香菜10克、葱花适量、淀粉适量、盐适量、香油适量、胡椒粉1克、生抽5毫升


超受欢迎的蔬菜素烩汤做法步骤:

1.准备原材料。木耳和黄花菜提前泡好处理干净,蔬菜洗净。

2.将西红柿,黄花菜,木耳,小白菜切好备用。

3.土豆切好,反复用清水冲洗,去除淀粉。然后用漏勺控干备用。

4.锅里加多点的油,七成油温,将土豆丝放里面炸。

5.炸成金黄色,捞出控油备用。

6.一个鸡蛋加三滴清水,一点点淀粉,搅拌好备用。

7.锅里烧开清水,加入西红柿和木耳,黄花菜煮

8.七成熟的时候,加小白菜。

9.快熟的时候,加适量的盐,胡椒粉,生抽,用水淀粉勾芡,搅拌好,大火改小火,淋入鸡蛋液,关火。撒葱花和香菜,淋香油。

10.盛碗中,加炸好的土豆丝,搅拌好。

11.成品

超受欢迎的蔬菜素烩汤成品实景图:

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超受欢迎的蔬菜素烩汤烹饪技巧:

蔬菜自己选择喜欢的。

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