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番茄鸡蛋汤面的做法

2018-10-31 来源:网络

番茄鸡蛋汤面菜谱实物图

功效:健脑益智、保肝、动脉硬化、防癌、延年益寿、美容护肤

鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有非常大的做用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改变各个年龄组得记忆力。番茄加鸡蛋是最经典的搭配,营养互补,不仅能美容,其所含营养还能保护心脏,好处多多,实在是不可错过。番茄鸡蛋汤面,做法简单,营养丰富,是一道老少皆宜的美食。

主要材料:番茄1个、鸡蛋两个、面条200克、花生油80克、盐2克、生抽15克、蚝油5克、十三香0.1克、香葱1根


番茄鸡蛋汤面做法步骤:

1.食材准备

2.番茄去皮洗净切小块,香葱洗净切葱花

3.鸡蛋打散

4.热锅倒油烧开,倒入蛋液划散后盛出

5.锅留底油,放入番茄炒一会

6.倒入清水烧开,放入面条煮四五分钟

7.撒入盐

8.撒入十三香

9.倒入蚝油

10.淋入生抽

11.放入鸡蛋和葱花拌匀,即可出锅

番茄鸡蛋汤面成品实景图:

番茄鸡蛋汤面成品图番茄鸡蛋汤面成品图番茄鸡蛋汤面成品图番茄鸡蛋汤面成品图

番茄鸡蛋汤面烹饪技巧:

番茄用热开水浸泡五分钟,即可轻松去皮。

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