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便秘克星—虾仁鸡蛋燕麦粥 宝宝辅食食谱的做法

2018-10-31 来源:网络

便秘克星—虾仁鸡蛋燕麦粥 宝宝辅食食谱菜谱实物图

功效:健脑益智、保肝、动脉硬化、防癌、延年益寿、美容护肤

12哥月以上,燕麦就绝对是粗粮中扛大旗的食材,我已经多次安利它了,它口感相比其他粗粮更细腻,维生素E、蛋白质含量都远超其他谷物。还有“天然肠道清道夫”的美称,富含不可溶性的膳食纤维,可以促进宝宝的肠道蠕动,能有效的防止便秘。还是要加点“内容的”!大大的虾仁和炒香的鸡蛋粒,让整碗粥的口感,味道更丰富,满满的营养和能量,宝宝怎能不爱!亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!

主要材料:即食燕麦片30克、鸡蛋1个、鲜虾45克、姜片4克、葱2克


便秘克星—虾仁鸡蛋燕麦粥 宝宝辅食食谱做法步骤:

1.参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:即食燕麦片30克,鲜虾45克,鸡蛋1个,姜片4克,葱2克
烹饪时间:25分钟
难度分析:初级

2.鲜虾切去头、尾,剥掉虾壳。

3.用刀轻轻的划开虾背,去除背腹部的虾线,继续切小丁。

虾湿漉漉的特别滑,在划虾背的时候一定要注意安全哈!

4.生姜切小片,放在虾肉上,腌制15分钟去腥。

5.燕麦片倒进锅中,加入300毫升的热水,搅拌均匀。

燕麦粥一般10倍水稠度刚好,水要一次性加足哦,这样煮出来的粥比较浓稠,如果后面再加水的话,会使水粥分离。

如果用生燕麦需要先浸泡过夜,然后加2倍的水再煮大约1个小时左右。

6.粥煮至浓稠后,倒入处理好的虾仁。

7.小葱继续切成末。

8.准备好的鸡蛋打入碗中,加入少许的盐。

9.加入切好的小葱花,搅打均匀。

10.平底不粘锅开小火,鸡蛋液倒入锅中,炒散成小块。

11.炒好的鸡蛋,放入燕麦粥上,完成啦,准备开吃喽。

小宝宝肠胃还比较娇嫩,8-9个月以上的可以尝试粗粮,但需要借助料理机等工具,打成糊状的。一岁之后可以开始尝试煮粥和其他烹饪方式。每周吃2次就可以啦,不可过多食用哦!

便秘克星—虾仁鸡蛋燕麦粥 宝宝辅食食谱成品实景图:

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