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酸碱体质是骗局,创始人被罚1亿美金,这些养生骗局你肯定入过坑

2018-11-09 来源:攀枝花微报

“酸性体质容易得癌!”

“碱性饮食有益健康!”

“纠正偏酸的体质,就能治愈疾病、维持健康。”

“食物也有酸碱之分,我们要多吃碱性食物,少吃酸性食物。”

上面这套说法您一定经常听说,朋友圈里三天两头就会出现这样的帖子,这套理论被不少人奉为养生经典,日常生活中特别注意酸性碱性食物的区分 。不管是中老年人还是年轻人,都深信不疑。罗伯特·欧·阳就是大名鼎鼎的酸碱体质理论的创始人。

罗伯特·欧·阳

他认为——

人的健康取决于人体内的酸碱平衡。

“酸性体质”容易导致癌症、肥胖、骨质疏松等疾病。

如果能在身体内建立一个“碱性系统”,保持酸碱平衡,则有利于抵抗和治疗疾病。

相应的,罗伯特建议用蔬菜、水果、谷物、鱼类等碱性食物代替红肉、糖、蛋奶制品、酒精、咖啡等酸性食物。

除了将自己的酸碱理论出版以外,罗伯特甚至开始生产保健品和药物,开办诊所治病。还大胆地用这套理论治疗癌症患者。

但就在11月2日,这套理论终于被“官宣”伪科学。美国圣地亚哥法庭判一个叫做罗伯特·欧·阳(Robert O. Young)的人,赔偿一名癌症患者 1.05亿美元。

人体体质有酸碱之分吗?

人体中含有多种体液,包括细胞内液、血液、淋巴液、消化液(唾液、胃液、肠液及胆汁等)、尿液或汗液等。例如胃液PH呈酸性(PH 1.0- 2.0);尿液呈弱酸性(PH5.0-7.0);肠液呈碱性(PH7.55-8.55)。所以,简单的从某种体液中检测出酸碱性并不能代表我们整个人体的酸碱度,所以人体有多种体液,体液不同其酸碱性也会不同。

食物能不能改变人体酸碱性?

南京市第一医院主治营养师戴春介绍:我们人体拥有很强大地调节系统和功能,对于普通健康人群来说,人体能够有效地控制调节体内各体液酸碱度,使之处于一种动态平衡。

无论你吃的食物是酸的还是碱的,食物进入到胃部,在胃酸的作用下呈现酸性;随后进入小肠,在碱性肠液作用下食物会呈现碱性;经过肠道吸收后进入血液中,如果酸性分子多了,肾脏工作量会加大,多排出一些酸;如果碱性分子多了,肺就多呼吸一些,多排泄一些碱,最终目的就是确保体内的Ph值在7.35到7.45之间,保持平衡状态。

所以含有酸性、碱性、中性多种代谢产物的某种食物是并不能改变含有多种体液的人体酸碱度。真正能够影响人体酸碱度的只有人体自身的呼吸系统、排泄系统以及血液酸碱缓冲系统。

被大家推崇的对健康有益的“碱性食物”,特别是水果蔬菜类、实际上是因为这些食物中所含的营养成分,例如维生素、矿物质及膳食纤维等对人体健康产生有益作用。所以,膳食合理搭配、营养均衡摄入、良好生活习惯才是我们保持健康的根本。这张表也失去了存在的意义。

来源:凤凰网、江苏综合、英国那些事儿

编辑:李可

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